Hotline: 0983.643.111|0933.643.111

Kiểm nghiệm chất lượng bao bì, vật dụng bằng gốm sứ tiếp xúc với thực phẩm

24/03/2016
Kiểm nghiệm chất lượng bao bì, vật dụng bằng gốm sứ  tiếp xúc với thực phẩm
Dụng cụ chứa đựng hoặc nấu ăn bằng gốm sứ là một sự lựa chọn tuyệt vời để đáp ứng các yêu cầu của bạn khi chế biến thực phẩm, tạo ra những món ăn lành mạnh với hương vị tự nhiên của thực phẩm. Đặc biệt, đây là loại sản phẩm rất bền và khó bị trầy xước. Dụng cụ bằng gốm sứ, dụng cụ tráng men phổ biến hiện nay như: nồi, chảo, bình, ly, cốc, chén, dĩa…

Muốn lưu hành sản phẩm bao bì, dụng cụ bằng gốm, gốm thủy tinh, bao bì, dụng cụ tráng men (bao gồm cốc, chén), vành uống của các loại bao bì dụng cụ tráng men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm trên thị trường cần phải xét nghiệmcông bố  hợp quy sản phẩm theo Nghị định 38/2012/NĐ-CP (Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm 2010 Quốc Hội) do Bộ Y tế ban hành. Ngoài ra, xét nghiệm sản bao bì, dụng cụ bằng gốm, gốm thủy tinh, bao bì, dụng cụ tráng men (bao gồm cốc, chén), vành uống của các loại bao bì dụng cụ tráng men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm phải tiến hành định kỳ 06 tháng/lần đối với những doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sản phẩm phụ gia thực phẩm nhằm kiểm soát chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chỉ tiêu xét nghiệm sản phẩm bao bì, dụng cụ bằng gốm, gốm thủy tinh, bao bì, dụng cụ tráng men (bao gồm cốc, chén), vành uống của các loại bao bì dụng cụ tráng men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm phải đáp ứng các yêu cầu theo QCVN 12-4:2015/BYT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh an toàn đối với bao bì, dụng cụ làm bằng thuỷ tinh, gốm, sứ và tráng men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

QSCenter hỗ trợ doanh nghiệm xét nghiệm sản phẩm bao bì, dụng cụ bằng gốm, gốm thủy tinh, bao bì, dụng cụ tráng men (bao gồm cốc, chén), vành uống của các loại bao bì dụng cụ tráng men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm trọn gói bao gồm tư vấn tiêu chuẩn chất lượng, xây dựng chỉ tiêu xét nghiệm, kỹ thuật tiến hành lấy mẫu xét nghiệm, ra kết quả nhanh chóng và chính xác…kết quả xét nghiệm được công nhận và có giá trị trong cả nước và Quốc tế. Để hiểu rõ hơn về chỉ tiêu xét nghiệm sản phẩm bao bì, dụng cụ bằng gốm, gốm thủy tinh, bao bì, dụng cụ tráng men (bao gồm cốc, chén), vành uống của các loại bao bì dụng cụ tráng men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm doanh nghiệp có thể tham khảo các chỉ tiêu sau:

STT

CHỈ TIÊU

PHƯƠNG PHÁP THỬ NGHIỆM

THỬ VẬT LIỆU

1.

Ngoại quan

-           

THỬ THÔI NHIỄM

2.

Hàm lượng Cadmi

QCVN 12-4:2015/BYT

(GF-AAS)

3.

Hàm lượng Chì

QCVN 12-4:2015/BYT

(GF-AAS)

 

Dựa vào bảng chỉ tiêu chung ở trên, tùy thuộc vào loại bao bì có lòng nông phẳng hay lòng sâu hay cốc, chén, dụng cụ dùng để đun nấu…và mục đích kiểm nghiệm: Công bố hợp quy sản phẩm, xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, giám sát chất lượng định kỳ, doanh nghiệp phải kiểm nghiệm toàn bộ các chỉ tiêu trên hoặc được giảm một số chỉ tiêu cho phù hợp với yêu cầu cũng như tối ưu chi phí cho việc kiểm nghiệm.

Để được tư vấn MIỄN PHÍ về xét nghiệm sản phẩm bao bì, dụng cụ bằng gốm, gốm thủy tinh, bao bì, dụng cụ tráng men (bao gồm cốc, chén), vành uống của các loại bao bì, dụng cụ tráng men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm cũng như cách xét nghiệm tiết kiệm chi phí và thời gian, hãy gọi ngay cho chúng tôi: (028) 665 65 067 hoặc Hotline: 0983.643.111 – 0933.643.111 (Ms Phượng) hoặc email: qscentercompany@gmail.com để được tư vấn MIỄN PHÍ về các chỉ tiêu phù hợp nhất làm bật được đặc tính sản phẩm của bạn và cung cấp dịch vụ tốt nhất.

Chúng tôi cam kết dịch vụ: Nhanh – Chính xác – Trọn gói – Tiết kiệm – Hậu mãi.

QSCenter