Hotline: 0983.643.111 0933.643.111

Quy định vệ sinh an toàn chất tẩy rửa dùng để rửa dụng cụ tiếp xúc với thực phẩm

09/10/2015
Quy định vệ sinh an toàn chất tẩy rửa dùng để rửa dụng cụ tiếp xúc với thực phẩm
Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT ngày 19/12/2007 Quy định vệ sinh an toàn chất tẩy rửa dùng để rửa dụng cụ tiếp xúc với thực phẩm.

 1. Đặc tính kỹ thuật của chất tổng hợp:

- Arsen (As) không quá 0,05mg/kg (tính theo AS2O3).

- Chì (Pb) không quá 1 mg/kg

- Metanol không quá 1 mg/ml

- Thành phần cơ bản của dung dịch (có pH):

    + Chất tẩy rửa là axit béo pH: 6.0 – 10.5

    + Chất tẩy rửa khác pH trên 6.0 – 8.0

- Không có enzym hoặc các thành phần khác có tác dụng tẩy trắng.

- Chất thơm theo danh mục cho phép của Bộ Y Tế

- Phụ gia thực phẩm theo danh mục cho phép của Bộ Y Tế

- Độ phân hủy sinh học (Biodegradability) không thấp hơn 85% 

2. Tiêu chuẩn sử dụng:

- Nồng độ sử dụng (tác dụng bề mặt):

    + Chất tẩy rửa là axit béo không quá 0.5%.

    + Chất tẩy rửa khác: không quá 1.0%

- Rau quả không được ngâm trong dung dịch có chất tẩy rửa quá 5 phút.

- Rau quả, dụng cụ ăn sau khi rửa có sử dụng chất tẩy rửa phải được tráng kỹ bằng nước sạch theo yêu cầu sau:

    + Nước từ vòi: rau quả ít nhất là 30 giây, dụng cụ chia ăn ít nhất là 5 giây.

    + Nước trong chậu: thay nước sạch ít nhất là 2 lần.

Hãy GỌI NGAY cho chúng tôi để được tư vấn MIỄN PHÍ 24/7 và cung cấp dịch vụ TỐT NHẤT! 

Tâm Đức luôn đồng hành cùng an toàn thực phẩm.

 

Chi tiết vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP CHẤT LƯỢNG TÂM ĐỨC

Địa chỉ: 46/10 đường số 26, KP5, p. Hiệp Bình Chánh, q. Thủ Đức, Tp.HCM

 

Điện thoại: 028.665 65 067

 

Hotline ATTP: 0933.643.111

Phản ánh dịch vụ: 0932 888 518

 

Hotline CBSP: 0983.643.111

Emailattptamduc@gmail.com

Websiteattptamduc.com | tucongbosanpham.com



 

 

 

Công ty Tâm Đức