Hotline: 0983.643.111 0933.643.111

Công bố hợp quy phụ gia thực phẩm - Chất bảo quản

22/09/2015
Công bố hợp quy phụ gia thực phẩm - Chất bảo quản
Chất bảo quản: là phụ gia thực phẩm được sử dụng với mục đích kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm bằng cách ngăn chặn sự hư hỏng do ô nhiễm vi sinh vật. Các chất bảo quản phải được công bố phù hợp với các quy định tại QCVN 4-12: 2010/BYT. QSCenter tư vấn miễn phí các thủ tục công bố hợp quy phụ gia thực phẩm chấtbảo quản tại Tp. Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai và trên cả nước.
 Chất bảo quản: là phụ gia thực phẩm được sử dụng với mục đích kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm bằng cách ngăn chặn sự hư hỏng do ô nhiễm vi sinh vật. Các chất bảo quản phải được công bố phù hợp với các quy định tại QCVN 4-12: 2010/BYT. Phương thức, trình tự, thủ tục công bố hợp quy được thực hiện theo Quy định về chứng nhận hợp chuẩn, chứng nhận hợp quy và công bố hợp chuẩn, công bố hợp quy ban hành kèm theo Quyết định số 24/2007/QĐ-BKHCN ngày 28 tháng 9 năm 2007 của Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ và các quy định của pháp luật.

Tổ chức, cá nhân phải công bố hợp quy phù hợp
với các quy định kỹ thuật tại Quy chuẩn này, đăng ký bản công bố hợp quy tại Cục An toàn vệ sinh thực phẩm và bảo đảm chất lượng, vệ sinh an toàn theo đúng nội dung đã công bố.

Tổ chức, cá nhân chỉ được
nhập khẩu, xuất khẩu, sản xuất, buôn bán và sử dụng các chất bảo quản sau khi hoàn tất đăng ký bản công bố hợp quy và bảo đảm chất lượng, vệ sinh an toàn, ghi nhãn phù hợp với các quy định của pháp luật.

 Hướng dẫn doanh nghiệp sử dụng dịch vụ công về an toàn thực phẩm trực tuyến.

1. Hồ sơ công bố hợp quy phụ gia thực phẩm chất bảo quản sản xuất trong nước gồm:

1. Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh

2. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

3. Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu theo quy định BYT còn thời hạn trong vòng 6 tháng, bản gốc hoặc sao y công chứng)

4. Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng)

5. Bản công bố hợp quy sản phẩm (đối với các sản phẩm đã có QCVN). Hoặc bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm (đối với các sản phẩm chưa có QCVN).

6. Bản thông tin chi tiết sản phẩm.

7. Quy trình sản xuất, thuyết minh quy trình.

8. Dự thảo nội dung ghi nhãn sản phẩm & Hình ảnh nhãn sản phẩm sẽ lưu hành ra thị trường.

9. Kế hoạch giám sát định kỳ

10. Kế hoạch kiểm soát chất lượng

11. Báo cáo đánh giá hợp quy (Đối với sản phẩm đã có QCVN)

Hồ sơ công bố hợp quy phụ gia thực phẩm sản xuất trong nước 

2. Hồ sơ công bố hợp quy phụ gia thực phẩm chất bảo quản nhập khẩu:

1. Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (hợp pháp)

2. Free Sale (Giấy chứng nhận lưu hành tự do) hoặc giấy chứng nhận tương đương do cơ quan có thẩm quyền nước xuất xứ cấp, trong đó có thể hiện nội dung “ sản phẩm an toàn với sức khỏe người tiêu dùng và phù hợp với pháp luật về thực phẩm” – bản gốc hoặc sao y hợp pháp hóa lãnh sự).

3. CA (Certificate of Analysis) – Kết quả kiểm nghiệm có đủ các chỉ tiêu theo quy định BYT, còn thời hạn trong vòng 12 tháng ( Bản gốc hoặc sao y hợp pháp hóa lãnh sự)

4. Bản dịch nhãn sản phẩm (nếu nhãn không phải bằng tiếng Anh)

5. Quy trình sản xuất, nhập khẩu sản phẩm, thuyết minh quy trình.

6. Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng).

7. Bản công bố hợp quy sản phẩm (đối với các sản phẩm đã có QCVN). Hoặc bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm (đối với các sản phẩm chưa có QCVN).

8. Bản thông tin chi tiết sản phẩm.

9. Nhãn gốc sản phẩm.

10. Nội dung ghi nhãn phụ sản phẩm

11. Kế hoạch giám sát định kỳ

12. Báo cáo đánh giá hợp quy (Đối với sản phẩm đã có QCVN)

Hồ sơ công bố hợp quy phụ gia thực phẩm nhập khẩu

3. Quy trình công bố hợp quy phụ gia thực phẩm tại QSCENTER:



- Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và các khía cạnh pháp luật khác liên quan đến việc công bố hợp quy sản phẩm.

- Nghiên cứu và xem xét các tài liệu do khách hàng cung cấp: đặc tính sản phẩm để xây dựng chỉ tiêu xét nghiệm theo quy chuẩn, tiêu chuẩn.

- Tư vấn chi tiết về tính hợp pháp và hợp lệ của từng tài liệu cũng như việc sửa đổi, bổ sung nhằm hoàn thiện các tài liệu đó.

- Sửa đổi, bổ sung các tài liệu không chính xác và/hoặc chuẩn bị các tài liệu mới để đáp ứng kịp yêu cầu về mặt thời gian theo quy định của pháp luật hiện hành;

- Xây dựng chỉ tiêu xét nghiệm (tối ưu thời gian và chi phí xét nghiệm), gửi mẫu và nhận kết quả xét nghiệm.

- Xây dựng và tối ưu hồ sơ công bố để không chỉ ra giấy phép Công bố mà còn thuận lợi cho quá trình kinh doanh của doanh nghiệp sau này (tối ưu cho xuất-nhập khẩu sản phẩm, dễ thay đổi bao bì- nhãn sản phẩm…).

- Đại diện doanh nghiệp, nộp hồ sơ và đóng phí Công bố tại các cơ quan Nhà nước có thẩm quyền;

- Theo dõi quy trình thẩm định hồ sơ, giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình ra giấy phép.

- Nhận giấy chứng nhận và hồ sơ đã được xác nhận và gửi cho khách hàng.

Quy trình công bố hợp quy phụ gia thực phẩm

QSCenter hỗ trợ đến tư vấn tận nơi, giao nhận hồ sơ giấy tờ, giấy phép miễn phí nếu Quý khách hàng không thể sắp xếp thời gian đến trụ sở công ty.

 Hãy liên hệ với  QSCenter để được tư vấn MIỄN PHÍ và được cung cấp các dịch vụ TỐT NHẤT!
CÔNG TY TNHH TM DV QSCENTER
Địa chỉ: 46/10 đường số 26, KP5, P. Hiệp Bình Chánh, Q. Thủ Đức, Tp. HCM
Điện thoại: 028 665 65 067             Hotline: 0983.643.111 | 0933.643.111 (Ms. Phượng)
Email: qscentercompany
@gmail.com 
Website: congbohopquysanpham.net | https://qscenter.com/

QSCenter
http://congbohopquysanpham.net/cong-bo-chat-luong-san-pham/cong-bo-phu-gia-thuc-pham.php