Công bố bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm hàng trong nước và nhập khẩu

I. Tại sao phải Công bố bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm

Bao bì hàng hóa đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất, phân phối và tiếp thị sản phẩm ra thị trường. Ngày nay, bao bì không chỉ để trình bày, mô tả, quảng cáo cho sản phẩm hay đơn thuần là vật bảo quản, chứa đựng sản phẩm mà bao bì còn đảm nhận vai trò như một công cụ tiếp thị cho sản phẩm, là hình ảnh tượng trưng cho sản phẩm và có vai trò quan trọng trong việc quyết định mua hàng của khách hàng.

Đối với hàng hóa xuất khẩu, chức năng vận chuyển, bảo quản của bao bì rất quan trọng. Do vậy, các nhà sản xuất cần lưu ý các tính năng sau đây của bao bì trong quá trình vận chuyển, bảo quản: 

- Phù hợp với loại hình vận chuyển.

- Có kích thước phù hợp để dễ dàng trong việc lưu kho bãi, trên những pallet hoặc trong container

- Đáp ứng được yêu cầu về độ bền, dẻo dai để chịu được sự va chạm, kéo, đẩy trong quá trình lưu trữ, bốc xếp và vận chuyển.

- Phù hợp với việc thay đổi khí hậu, thời tiết ở các vùng miền khác nhau.

- Đảm bảo tính năng bảo vệ sản phẩm của bao bì để không làm sản phẩm bị biến mùi, ẩm mốc, hư hỏng

- Thể hiện rõ những yêu cầu cần lưu ý trong quá trình xếp hàng, vận chuyển, bốc xếp .... trên bao bì

Nhà sản xuất cần phải kiểm tra bao bì trước khi tiến hành đóng gói. Tùy từng trường hợp cụ thể, nhà xuất khầu có thể kiểm tra các tính năng sau đây: Độ bền cơ học ; Độ bền kéo dứt; Độ trong suốt; Độ bền va đập; Tính ngăn cản hơi nước; Độ bền với nước; Tính ngăn cản oxy; Độ chịu nhiệt; Tính giữ mùi; Độ chịu ánh sáng;Tính an toàn cho trẻ em và người già; Tính tiện dụng,…

Thông thường có những quy định liên quan đến bao bì như sau:

- Quy định chung về bao bì thị trường mục tiêu, bao gồm quy định của khối thị trường chung và từng quốc gia cụ thể

- Quy định về bao bì cho từng ngành, loại sản phẩm cụ thể (thực phẩm, dược phẩm, hóa chất, v.v...)

- Quy định về chất liệu sản xuất bao bì xuất khẩu: bao bì được sản xuất từ chất liệu gì? Giấy, nhựa, kim loại, gỗ? Có quy định cho riêng từng loại chất liệu bao bì không? Chất liệu này có được chấp nhận tại thị trường mục tiêu hay không? Có chất liệu nào bị hạn chế sử dụng hay không? Ví dụ như PVC, nhựa,v.v....

- Các quy định về hình ảnh, màu sắc, kiểu dáng, trọng lượng của bao bì : hình ảnh có phảm ánh đúng với sản phẩm chứa đựng bên trong bao bì không? Hình ảnh có mang tính phản bác tín ngưỡng hoặc văn hóa của một bộ phận người tiêu dùng nào đó trên thị trường mục tiêu không? v.v...

- Các quy định liên quan đến việc ghi ký hiệu, nhãn mác trên sản phẩm như: ngôn ngữ sử dụng, tên sản phẩm, trọng lượng hàng hoá, thành phần/ dinh dưỡng, xuất xứ,v.v.....

II. Căn cứ pháp lý của Công bố bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm

Luật An Toàn thực phẩm số 55/2010/QH12

Nghị định 15/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm

Theo đó: Bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm sản xuất trong nước và nhập khẩu bắt buộc phải đảm bảo đủ các điều kiện về An Toàn thực phẩm. Trong đó phải thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm theo khoản 1 điều 4 nghị định 15/2018/NĐ-CP.

Nhằm hỗ trợ doanh nghiệp rút ngắn thời gian và chi phí, từ lâu Công ty Tâm Đức đã triển khai dịch vụ đăng ký tự công bố sản phẩm và công bố sản phẩm đối với Bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm sản xuất trong nước và nhập khẩu. Dịch vụ trọn gói từ tiếp nhận thông tin, kiểm tra, đánh giá tính hợp lệ, tiến hành tư vấn, soạn hồ sơ, xin giấy phép. Dịch vụ của Công ty Tâm Đức: Nhanh chóng, tiện lợi và Chi phí thấp nhất.

Bao bì, dụng cụ chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm đều phải được công bố để đảm bảo an toàn thực phẩm