Để bảo đảm an toàn thực phẩm đối các cơ sở sản xuất, kinh doanhnước tinh khiết đóng bình/ chai và các địa điểm kinh doanh phục vụ ăn uống. Sở Y tế quản lý và cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho loại hình này, giúp phòng ngừa, ngăn chặn và khắc phục nguy cơ về an toàn thực phẩm các cơ sở này bắt buộc phải xin chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Căn cứ vào luật ATTP số 55/2010, Nghị định số 15/2018/NĐCP, Nghị định số 155/2018/NĐ-CP, và căn cứ vào chức năng quyền hạn của Bộ Y tế. Bộ Y tế cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, nước khoáng thiên nhiên, nước uống đóng chai, dụng cụ, vật liệu, vật liệu bao gói, chưa đựng thực phẩm, trong đó:
+ Cục An toàn cấp giấy chứng nhận An Toàn thực phẩm cho các ngành nghề: Cơ sở sản xuất, kinh doanh Thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, Phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm. Cơ sở kinh doanh sản xuất thực phẩm khác khi có nhu cầu đặc biệt (yêu cầu của nước nhập khẩu)
+ Ban quản lý An toàn thực phẩm cấp giấy phép cho cơ sở, kinh doanh: Nước khoáng thiên nhiên, nước uống đóng chai. Cơ sở nhỏ lẻ sản xuất (kinh doanh) thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm. Đối với Thành phố Hồ Chí Minh sẽ do Ban quản lý An toàn thực phẩm quản lý và cấp phép.
1. Thành phần hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm do Ban quản lý ATTP cấp:
+ Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo Mẫu số 01 Phụ lục 1 kèm theo Nghị định 155/2018/NĐ-CP;
+ Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề phù hợp với loại thực phẩm của cơ sở sản xuất (có xác nhận của cơ sở);
+ Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
+ Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
+ Danh sách người sản xuất thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.
65 CÂU HỎI & ĐÁP ÁN XÁC NHẬN KIẾN THỨC AN TOÀN THỰC PHẨM Cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất thực phẩm, kinh doanh Đối với loại hình SẢN XUẤT – KINH DOANH thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của BỘ Y TẾ.
40 Câu hỏi và đáp án kiến thức an toàn thực phẩm Cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất thực phẩm, kinh doanh Đối với loại hình KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG thuộc phạm vi quản lý của BỘ Y TẾ.
2. Thời gian xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm do Ban quản lý ATTP cấp:
Thẩm định hồ sơ trong 5 ngày. Trong 15 ngày tiếp theo sẽ tiến hành thẩm định tại cơ sở.Trong vòng 10-15 ngày khi có kết quả đạt sẽ cấp giấy chứng nhận
Hình: Quy trình tư vấn đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
* Chú ý
- Trong khu vực sản xuất tuyệt đối không có nhà vệ sinh; không thông thoáng trực tiếp với môi trường bên ngoài.
- Quy trình sản xuất kinh doanh phải đi theo nguyên tắc một chiều từ nguyên liệu cho đến thành phẩm, tránh lặp lại gây nhiễm chéo trong thực phẩm.
* Công ty Tâm Đức hỗ trợ đến tư vấn tận nơi, giao nhận hồ sơ giấy tờ, giấy phép miễn phí nếu Quý khách hàng không thể sắp xếp thời gian đến trụ sở công ty.
Mọi thắc mắc về vấn đề hồ sơ, thủ tục, quy trình đăng ký chứng nhận cơ sơ đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, đừng ngần ngại gọi ngay cho chúng tôi 0983.643.111 | 0933.643.111 để được tư vấn miễn phí về quy định, thủ tục và cung cấp dịch vụ tốt nhất.
Hãy GỌI NGAY cho chúng tôi để được tư vấn MIỄN PHÍ 24/7 và cung cấp dịch vụ TỐT NHẤT!
Tâm Đức luôn đồng hành cùng an toàn thực phẩm.
Chi tiết vui lòng liên hệ: