PolyEthylen Terephthalat (PET) là một loại vật liệu thường xuyên được sử dụng để chể tạo màng hoặc tạo dạng chai lọ bao bì thực phẩm.
PolyEthylen Terephthalat (PET) có các tính chất sau:
- Bền cơ học cao, có khả năng chịu đựng lực xé và lực va chạm, chịu đựng sự mài mòn cao, có độ cứng vững cao.
- Trơ với môi trường thực phẩm.
- Trong suốt.
- Chống thấm khí O2, và CO2 tốt hơn các loại nhựa khác.
Nhờ những đặc tính của nhựa nhiệt dẻo, mật độ liên kết giữa các sợi polymer rất kín, tính chống thấm rất cao nên thường được dùng để làm chai, bình đựng nước tinh khiết, nước suối, chai lọ cho thứ uống, chứa đựng các thực phẩm có gas (bia, nước giải khát có gas…), thực phẩm cần giữ mùi nghiêm ngặt.
Muốn lưu hành sản phẩm bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp, nhựa PolyEthylen Terephthalat (PET) trên thị trường cần phảixét nghiệm và công bố sản phẩm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP (Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm 2010 Quốc Hội) do Bộ Y tế ban hành. Ngoài ra, xét nghiệm sản bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp, nhựa PolyEthylen Terephthalat (PET) phải tiến hành định kỳ 06 tháng/ lần đối với những doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sản phẩm phụ gia thực phẩm nhằm kiểm soát chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chỉ tiêu xét nghiệm sản phẩm bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp, nhựa PolyEthylen Terephthalat (PET) phải đáp ứng các yêu cầu theo QCVN 12-1:2011/BYT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Công ty Tâm Đức hỗ trợ doanh nghiệm xét nghiệm sản phẩm bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp, nhựa PolyEthylen Terephthalat (PET) trọn gói bao gồm tư vấn tiêu chuẩn chất lượng, xây dựng chỉ tiêu xét nghiệm, kỹ thuật tiến hành lấy mẫu xét nghiệm, ra kết quả nhanh chóng và chính xác…kết quả xét nghiệm được công nhận và có giá trị trong cả nước và Quốc tế. Để hiểu rõ hơn về chỉ tiêu xét nghiệm sản phẩm bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp, nhựa PolyEthylen Terephthalat (PET) doanh nghiệp có thể tham khảo các chỉ tiêu sau:
STT
|
CHỈ TIÊU
|
PHƯƠNG PHÁP THỬ NGHIỆM
|
THỬ VẬT LIỆU
|
1.
|
Ngoại quan
|
-
|
2.
|
Định danh nhựa
|
IR
|
3.
|
Chì (Pb)
|
QCVN 12-1:2011/BYT (GF-AAS)
|
4.
|
Cadmi (Cd)
|
QCVN 12-1:2011/BYT (GF-AAS)
|
THỬ THÔI NHIỄM
|
7.
|
Hàm lượng kim loại nặng chiết được trong dung dịch Acid acetic 4% ở điều kiện 600C trong 30 phút [7]
|
QCVN 12-1:2011/BYT
(Phương pháp so màu)
|
8.
|
Lượng KMnO4 sử dụng[1] tiêu thụ trong nước chiết ở 600C trong 30 phút [7]
|
QCVN 12-1:2011/BYT
(Phương pháp chuẩn độ)
|
9.
|
Hàm lượng Antimony chiết được trong Acid acetic 4% ở 600C trong 30 phút[7]
|
QCVN 12-1:2011/BYT
(GF-AAS)
|
10.
|
Hàm lượng Germani chiết được trong Acid acetic 4% ở 600C trong 30 phút[7]
|
QCVN 12-1:2011/BYT
(ICP-MS)
|
11.
|
Hàm lượng Cặn khô chiết được trong Heptan[3] ở 25oC trong 1 giờ
|
QCVN 12-1:2011/BYT
(Phương pháp khối lượng)
|
12.
|
Hàm lượng Cặn khô chiết được trong Ethanol 20% [4] ở 600C trong 30 phút
|
QCVN 12-1:2011/BYT
(Phương pháp khối lượng)
|
13.
|
Hàm lượng Cặn khô chiết được trong nước [5] ở điều kiện 600C trong 30 phút [7]
|
QCVN 12-1:2011/BYT
(Phương pháp khối lượng)
|
14.
|
Hàm lượng Cặn khô chiết được trong Acid acetic 4%[6] ở điều kiện 600C trong 30 phút [7]
|
QCVN 12-1:2011/BYT
(Phương pháp khối lượng)
|
[1] Ngoại trừ bao bì, dụng cụ có thành phần chính là nhựa Phenol, nhựa Melamin và nhựa Ure.
[3] Áp dụng với bao bì, dụng cụ chứa đựng chất béo, dầu ăn và thực phẩm chứa chất béo.
[4] Áp dụng với bao bì, dụng cụ chứa đựng đồ uống có cồn.
[5] Áp dụng với bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm có độ pH lớn hơn 5.
[6] Áp dụng với bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm có độ pH nhỏ hơn hoặc bằng 5.
[7] Áp dụng với dụng cụ sử dụng ở nhiệt độ lớn hơn 1000C và điều kiện ngâm là 950C trong 30 phút.
Dựa vào bảng chỉ tiêu chung ở trên, tùy thuộc vào mục đích kiểm nghiệm: Công bố sản phẩm, xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, giám sát chất lượng, doanh nghiệp phải kiểm nghiệm toàn bộ các chỉ tiêu trên hoặc được giảm một số chỉ tiêu cho phù hợp với yêu cầu cũng như tối ưu chi phí cho việc kiểm nghiệm.
Hãy GỌI NGAY cho chúng tôi để được tư vấn MIỄN PHÍ 24/7 và cung cấp dịch vụ TỐT NHẤT!
Tâm Đức luôn đồng hành cùng an toàn thực phẩm.
Chi tiết vui lòng liên hệ: