Điều hay còn gọi là Đào lộn hột (có tên khoa học là Anacardium Occidentale), cây có nguồn gốc từ đông bắc Brasil, ngày nay nó được trồng khắp các khu vực khí hậu nhiệt đới để lấy nhân hạt chế biến làm thực phẩm, trong đó Việt Nam là nước có số lượng hạt Điều xuất khẩu lớn nhất thế giới. Vì có giá trị dinh dưỡng cao nên nhân hạt Điều được nhiều người chế biến rất đa dạng chẳng hạn như sữa, bánh, kẹo…trong ngày thường và cũng như trong dịp Tết.
Đặc biệt trong ngày Tết nhu cầu của người dân về các loại thực phẩm khô, bánh, mứt, kẹo rất lớn. Nhưng trên thị trường hiện nay, vấn đề về sản phẩm thực phẩm không hợp vệ sinh đang trong tình trạng đáng báo động. Việc doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm Hạt điều ra thị trường, đảm bảo chất lượng, an toàn hợp vệ sinh, mong muốn người tiêu dùng biết đến và an tâm khi sử dụng sản phẩm bắt buộc cần phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm, kết quả kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn theo nguyên tắc rủi ro do Bộ Y Tế quy định và đăng ký bản tự công bố sản phẩm do Chi Cục vệ sinh an toàn thực phẩm | Ban quản lý An toàn thực phẩm quản lý.
Nắm bắt được điều đó, Công ty Tâm Đức đề xuất các quy trình, thủ tục và thời gian hỗ trợ dịch vụ nhằm hỗ trợ cùng các doanh nghiệp vượt qua khó khăn trong việc làm giấy, tiết kiệm được chi phí cũng như thời gian cho doanh nghiệp với chính sách Trọn gói - Tiết kiệm - Nhanh chóng giúp các doanh nghiệp yên tâm kinh doanh, sản xuất hơn.
1. Các sản phẩm hạt điều khi lưu hành trên thị trường cần các giấy tờ sau:
- Giấy phép kinh doanh có ngành nghề kinh doanh, chế biến hạt Điều. Đây cũng là điều kiện bắt buộc để xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở.
- Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất kinh doanh hạt Điều, giấy phép này là bắt buộc đối với doanh nghiệp kinh doanh sản xuất thực phẩm và chứng minh rằng doanh nghiệp đang sản xuất kinh doanh trong điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây cũng là điều kiện cần để làm thủ tục Công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm hạt Điều.
- Bản tự công bố sản phẩm hạt Điều là hồ sơ áp dụng cho từng sản phẩm được công bố trên đó. Có hồ sơ này sản phẩm thực phẩm mới được lưu thông một cách hợp pháp trên thị trường. Điều kiện để đăng ký bản tự Công bố sản phẩm là cần phải có 2 giấy phép ở trên cộng với kết quả xét nghiệm chứng minh sản phẩm đạt các chỉ tiêu do Bộ ngành quy định.
- Kết quả xét nghiệm mẫu sản phẩm: nhà sản xuất cung cấp mẫu cho các phòng kiểm nghiệm được Nhà nước chỉ định và công nhận kết quả về kiểm nghiệm thực phẩm. Kết quả xét nghiệm sản phẩm có đạt các chỉ tiêu do Nhà nước đề ra hay không sẽ quyết định sản phẩm có được Công bố hay không (nói cách khác kết quả kiểm nghiệm sẽ quyết định sản phẩm có được lưu thông trên thị trường hay không).
2. Quy trình tư vấn công bố chất lượng thực phẩm tại Công ty Tâm Đức:
- Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và các khía cạnh pháp luật liên quan đến việc công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm hạt Điều tại Việt Nam như giấy phép kinh doanh, các điều kiện để đưa sản phẩm vào siêu thị…
- Tư vấn chi tiết về tính hợp pháp và hợp lệ của từng tài liệu cũng như việc sửa đổi bổ sung nhằm hoàn thiện các tài liệu đó.
- Sửa đổi, bổ sung các tài liệu không chính xác và/ hoặc chuẩn bị các tài liệu mới để đáp kịp yêu cầu về mặt thời gian theo quy định của pháp luật hiện hành.
- Xây dựng chỉ tiêu xét nghiệm; gửi mẫu và nhận kết quả xét nghiệm.
- Xây dựng hồ sơ tự công bố gửi đến doanh nghiệp ký tên đóng dấu. Hỗ trợ Doanh nghiệp niêm yết thông tin sản phẩm tại trụ sở Doanh nghiệp và tại cơ quan nhà nước trực tiếp quản lý. Thông báo cho doanh nghiệp khi thông tin sản phẩm của Doanh nhiệp được đăng tải trên hệ thống của cơ quan quản lý.
Hình quy trình dịch vụ đăng ký bản tự công bố sản phẩm
3. Thành phần hồ sơ công bố chất lượng hạt điều
a) Bản tự công bố sản phẩm theo Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP;
b) Nhãn sản phẩm hoặc mẫu nhãn sản phẩm dự kiến
c) Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực).
d) Bản dịch nhãn sản phẩm đối với sản phẩm nhập khẩu, có nhãn sản phẩm được thể hiện bằng tiếng nước ngoài.
* Công ty Tâm Đức hỗ trợ đến tư vấn tận nơi, giao nhận hồ sơ giấy tờ, giấy phép miễn phí nếu Quý khách hàng không thể sắp xếp thời gian đến trụ sở công ty.
3. Thời gian đăng ký tự công bố sản phẩm
- Hoàn thành trong 07 ngày làm việc, trong đó:
+ Thời gian kiểm nghiệm 05 ngày
+ Thời gian hoàn thiện, ký và nộp hồ sơ: 01 - 02 ngày.
4. Những lợi ích khi sử dụng dịch vự tư vấn đăng ký bản tự công bố chất lượng hạt điều tại Tâm Đức
1. MIỄN PHÍ Tư vấn toàn diện các vấn đề liên quan đến thủ tục đăng ký bản tự công bố chất lượng bao bì chứa đựng thực phấm bao gồm: các thủ tục pháp lý doanh nghiệp, tem nhãn sản phẩm, kiểm nghiệm sản phẩm… trước khi ký hợp đồng.
2. Cam kết 100% hoàn thành công việc theo đúng thời hạn
3. Hoàn trả 100% chi phí dịch vụ nếu không hoàn thành công việc theo đúng thời hạn mà lỗi đó đến từ Tâm Đức
4. Hỗ trợ, tư vấn giải pháp cho doanh nghiệp khi có đoàn kiểm tra, hậu kiểm tại cơ sở đã sử dụng dịch vụ tư vấn tại Tâm Đức.
5. Cam kết bảo mật thông tin khách hàng
6. Cam kết không phát sinh thêm chi phí