Công Bố chất lượng sản phẩm từ Mật Ong

1. Cơ sở pháp lý của Công Bố chất lượng sản phẩm từ Mật Ong

-  Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17 tháng 6 năm 2010.

-  Nghị định quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm số 15/2018/NĐ – CP ngày 2 tháng 2 năm 2018

- Giấy phép kinh doanh có ngành nghề kinh doanh, chế biến Mật ong / Sản phẩm từ Mật ong. Đây cũng là điều kiện bắt buộc để xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở.

- Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất kinh doanh Mật ong / Sản phẩm từ Mật ong, giấy phép này là bắt buộc đối với doanh nghiệp kinh doanh sản xuất thực phẩm và chứng minh rằng doanh nghiệp đang sản xuất kinh doanh trong điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây cũng là điều kiện cần để làm thủ tục Công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm Mật ong / Sản phẩm từ Mật ong.

- Bản tự công bố sản phẩm Mật ong / Sản phẩm từ Mật ong là hồ sơ áp dụng cho từng sản phẩm được công bố trên đó. Có hồ sơ này sản phẩm thực phẩm mới được lưu thông một cách hợp pháp trên thị trường. Điều kiện để đăng ký bản tự Công bố sản phẩm là cần phải có 2 giấy phép ở trên cộng với kết quả xét nghiệm chứng minh sản phẩm đạt các chỉ tiêu do Bộ ngành quy định.

- Kết quả xét nghiệm mẫu sản phẩm: Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực). 

- Nhãn sản phẩm hoặc mẫu nhãn sản phẩm dự kiến

- Bản dịch nhãn sản phẩm đối với sản phẩm nhập khẩu, có nhãn sản phẩm được thể hiện bằng tiếng nước ngoài.

- Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và các khía cạnh pháp luật liên quan đến việc công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm Mật ong / Sản phẩm từ Mật ong tại Việt Nam như giấy phép kinh doanh, các điều kiện để đưa sản phẩm vào siêu thị…

- Tư vấn chi tiết về tính hợp pháp và hợp lệ của từng tài liệu cũng như việc sửa đổi bổ sung nhằm hoàn thiện các tài liệu đó.

- Sửa đổi, bổ sung các tài liệu không chính xác và/ hoặc chuẩn bị các tài liệu mới để đáp kịp yêu cầu về mặt thời gian theo quy định của pháp luật hiện hành.

- Xây dựng chỉ tiêu xét nghiệm; gửi mẫu và nhận kết quả xét nghiệm.

- Xây dựng hồ sơ tự công bố gửi đến doanh nghiệp ký tên đóng dấu. Hỗ trợ Doanh nghiệp niêm yết thông tin sản phẩm tại trụ sở Doanh nghiệp và tại cơ quan nhà nước trực tiếp quản lý. Thông báo cho doanh nghiệp khi thông tin sản phẩm của Doanh nhiệp được đăng tải trên hệ thống của cơ quan quản lý. 

Hình quy trình dịch vụ đăng ký bản tự công bố sản phẩm